ØKOLOGIENS BEGRÆNSNINGER

Efterspørgslen efter sunde, økologiske varer er stadig intakt - og det er jo umiddelbart rigtig dejligt, når man driver en kun 2 år gammel net-butik, som dækker netop disse varer...

Men alt er ikke bare lutter lagkage... For leverandørerne af en lang række populære varer har meget svært ved at følge med de danske forbrugeres ønsker. Vi oplever derfor en stor mængde varer, der p.t. er i restordre hos vore grossister. I denne uge volder mandelmos, vaniljepulver, Den Flade Maves Grød, mayonaise, risdrik osv. problemer.

Vi gør en ihærdig indsats for at skaffe varerne hjem - men det er ikke altid lige nemt. Hos Aurion, som producerer Den Flade Maves Grød lyder meldingen, at selve ristningen af de glutenfrie ingredienser er en tidskrævende proces, som ikke kan gå så hurtigt, som grøden kan sælges... Så vi må alle have tålmodighed.

Økologien tager tid - og flyder desværre ikke i uanede mængder.

Men for os som net-butik gælder det jo så om at gøre bl.a. det glutenfrie udbud så bredt som overhovedet muligt - samtidig med, at vi håber, at vore kunder kan have lyst til at afprøve andre glutenfrie alternativer end f.eks. den meget populære Flade Maves Grød (vi har foreslået Aurion at ændre navnet til den Opsvulmede Maves Grød for at få efterspørgslen til at stilne lidt af... :-))

Vi vil derfor fortsat gøre en indsats for at skaffe flere glutenfrie varer - og lige nu kan vi da sige, at Urtekrams Glutenfrie Mysli er på lager, ligesom der faktisk også er glutenfri Jaws Grød på lager...

Mange hilsner fra
Jannie, HelseBasen

HELSEBASEN HAR HAFT VOKSEVÆRK

Så er der taget hul på et nyt år, og hvilken start, må vi sige... Vi blev nærmest bogstaveligt talt bombarderet med ordrer lige fra julen tog sin afsked og hen over nytåret... Mange danskere ønskede i den grad at gå i gang med 2008 med skuffer og skabe fyldte med gode økologiske madvarer.

Det er som 2 år gammel net-butik jo en helt fantastisk situation at stå i - men samtidig voksede antallet af ordrer til det aldeles uoverskuelige, og vi følte os af den grund nødsaget til at gribe til et noget anderledes middel indenfor nethandel - nemlig at lukke shoppen i 4 dage... For os at se, var det faktisk den eneste mulighed overhovedet for at kunne servicere de mange kunder, som allerede havde afgivet deres ordrer, på bedste vis...

Det er nemlig sådan, at årsskiftet har betydet en del ændringer hos os - ændringer af den mere positive slags vel at mærke... Først og fremmest rykkede vi den 30. december i nye lokaler, således at vi nu har cirka 10 gange så meget plads. Dernæst har vi med de nye lokaler fået mulighed for at ansætte nogle hjælpende hænder, således at vi bedre kan håndtere mange ordrer hver dag.

Og både flytning samt "Goddag" til nye mennesker er tidskrævende faktorer, som har kostet ressourcer på pakkeri-fronten. Men allerede nu kan vi mærke, at de ekstra kvadratmetre og ikke mindst de nye skønne mennesker i vores stab bliver en kæmpe hjælp i vores daglige arbejde. Hurra for det...!

Men nu er shoppen åben igen, og vi håber, at det ikke har været til alt for meget gene for vore kunder derude, at vi hængte "lukket-skiltet" på døren.

Tak for støtten i 2007 og velkommen til 2008, hvor vi vil bestræbe os på at levere en net-butik med et endnu større udvalg og flere informationer...

Mange hilsner fra
Jannie og Jan